保鲜与加工杂志

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保鲜与加工杂志-9游会

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  • 12-1330/s 国内刊号
  • 1009-6221 国际刊号
  • 1.19 影响因子
  • 1-3个月下单 审稿周期
保鲜与加工是国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)主办的一本学术期刊,主要刊载该领域内的原创性研究论文、综述和评论等。杂志于2000年创刊,目前已被北大期刊(中国人文社会科学期刊)、ca 化学文摘(美)等知名数据库收录,是天津市农业科学院主管的国家重点学术期刊之一。保鲜与加工在学术界享有很高的声誉和影响力,该期刊发表的文章具有较高的学术水平和实践价值,为读者提供更多的实践案例和行业信息,得到了广大读者的广泛关注和引用。
栏目设置:保鲜研究、广告专栏、加工研究、检测分析、信息与物流、专题论述

保鲜与加工杂志介绍

  • 主管单位:天津市农业科学院

    主办单位:国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)

    国际刊号:1009-6221

  • 复合影响因子:1.19

    全年订价:¥ 408.00

    国内刊号:12-1330/s

  • 出版地方:天津

    邮发代号:6-146

    发行周期:月刊

  • 审稿周期:1-3个月

    创刊年份:2000年

    综合影响因子:1.63

《保鲜与加工》杂志在全国影响力巨大,创刊于2000年,公开发行的月刊杂志。创刊以来,办刊质量和水平不断提高,主要栏目设置有:保鲜研究、广告专栏、加工研究、检测分析、信息与物流、专题论述等。

保鲜与加工杂志数据统计

保鲜与加工影响因子
保鲜与加工主要引证文献期刊分析

保鲜与加工杂志发文分析

保鲜与加工主要机构发文分析

机构名称 发文量 主要研究主题
国家农产品保鲜工程技术研究中... 211 保鲜;贮藏;葡萄;果蔬;采后
新疆农业大学 87 贮藏;贮藏品质;响应面;响应面法;响应面法优化
中国农业大学 82 贮藏;保鲜;采后;果蔬;葡萄
天津科技大学 78 贮藏;保鲜;采后;贮藏品质;保鲜剂
国家农产品保鲜工程技术研究中... 68 贮藏;保鲜;采后;葡萄;果蔬
天津农学院 65 贮藏;保鲜;葡萄;果实;采后
沈阳农业大学 63 贮藏;保鲜;南果梨;果梨;冷藏
西北农林科技大学 56 贮藏;保鲜;采后;果实;贮藏保鲜
天津市农业科学院 53 发酵;保鲜;贮藏;葡萄;灵芝
中国农业科学院果树研究所 50 贮藏;1-mcp;采后;保鲜;果实

保鲜与加工主要资助项目分析

资助项目 涉及文献
国家自然科学基金 169
国家科技支撑计划 120
国家现代农业产业技术体系建设项目 71
公益性行业(农业)科研专项 61
博士科研启动基金 29
天津市科技计划 27
“十二五”国家科技计划农村领域 25
河南省科技攻关计划 25
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项 23
国家级大学生创新创业训练计划 22

服务流程

保鲜与加工杂志在线订阅

国际刊号:1009-6221;国内刊号:12-1330/s,全年订价¥408.00。欢迎在线订购。

网友评论

(不代表本站观点)

wasdty_** 的评论:
2017-11-20 09:32:30

编辑部说我的文章被推荐到此刊,将文章发过去,专家审核如果合格可以发表。2017年8月21日回复,审稿人确认无需修改直接录用。效率蛮高的,而且回复都很及时。

sheurt_** 的评论:
2017-09-29 08:54:56

非常好的一本书,一本引领你勇往直前的书,值这个价位。不错不错,适合没事的时候自己研究研究。保鲜与加工对我很有帮助,需要拓展思维的人首选。

zhangsa** 的评论:
2017-09-01 09:52:20

优质好书!正版,印刷优良。包装设计讲究。字体排版等,细节到位。内容充实,配图风趣。值得精读。学术之家快递非常高效!密封无损。值得信赖。

cetril_** 的评论:
2017-08-29 10:46:32

书很好,内容丰富!包装的也很严密,看了真是让人觉得学术之家做事真是劳靠得很。都是正版的书,到货速度也很快!印刷挺精美的,我很喜欢,很赞啊,很划算,给好评。

shijufu** 的评论:
2017-08-16 10:17:49

在工作闲暇时可以阅读,品味作者的精妙语言,体会不一样的情感共鸣,获得心灵的平静。学术之家价格也很优惠,还会继续订的。

liamgha** 的评论:
2017-08-09 15:55:11

非常满意。毕竟我更多的在乎的是内容,而不是快递,可以收藏的一本书!

sfasf** 的评论:
2017-04-27 09:22:30

保鲜与加工编辑部效率较高,需要编辑部处理的都很快,我的前两个外审专家没返回结果,到3个月后换了2位,10多天后返回结果,退修,终审很快。效率比较高,要求也较高,审稿比较严格规范,审稿意见中肯,点赞。

dgfgrtg** 的评论:
2015-03-06 16:35:12

2014年10月9号投稿,12月28号外审结束,12月31号收到退修邮件,2015年1月4号提交修改稿,1月6号直接录用,中间换了三个审稿专家,共5个审稿专家,最后只有两个专家给了意见,共三条意见,两条关于格式的,一条是内容的。

  • kouhong**: 对文章的修改帮助很大。而且外审专家给人很亲切的感觉。
    2016-11-13 17:09:05
晒晒图片

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