粮油食品科技杂志

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粮油食品科技杂志-9游会

science and technology of cereals,oils and foods

  • 11-3863/ts 国内刊号
  • 1007-7561 国际刊号
  • 0.82 影响因子
  • 1-3个月下单 审稿周期
粮油食品科技是国家粮食和物资储备局科学研究院主办的一本学术期刊,主要刊载该领域内的原创性研究论文、综述和评论等。杂志于1993年创刊,目前已被万方收录(中)、上海图书馆馆藏等知名数据库收录,是国家粮食和物资储备局主管的国家重点学术期刊之一。粮油食品科技在学术界享有很高的声誉和影响力,该期刊发表的文章具有较高的学术水平和实践价值,为读者提供更多的实践案例和行业信息,得到了广大读者的广泛关注和引用。
栏目设置:食品加工、质量安全、营养品质、粮食加工、宣传公告、油脂加工、仓储物流、生物工程、产业经济、国际约稿、公益宣传等

粮油食品科技杂志介绍

  • 主管单位:国家粮食和物资储备局

    主办单位:国家粮食和物资储备局科学研究院

    国际刊号:1007-7561

  • 复合影响因子:0.82

    全年订价:¥ 400.00

    国内刊号:11-3863/ts

  • 出版地方:北京

    邮发代号:82-790

    发行周期:双月刊

  • 审稿周期:1-3个月

    创刊年份:1993年

    综合影响因子:1.17

《粮油食品科技》创刊于1993年,cn刊号:11-3863/ts,由国家粮食和物资储备局科学研究院主办,国家粮食和物资储备局主管的工业类学术期刊,创刊以来,办刊质量和水平不断提高,主要栏目设置有:专题报道、宣传公告、营养品质、质量安全、生物工程、仓储物流等。

《粮油食品科技》杂志是由国家粮食局唯一一家公益类科研机构——国家粮食局科学研究院主办的综合性科技期刊。主要读者:粮油食品加工企业、粮库、粮油检测机构、大专院校和科研设计院所等。

粮油食品科技杂志投稿要求

(1)来稿一律使用word格式,标题为二号小标宋、作者和单位为四号仿宋、正文为三号仿宋。

(2)基金资助信息:列出基金项目名称与编号。

(3)文题:中文文题应简明确切地反映文章的主题,一般以20个汉字以内为宜。

(4)参考文献仅限作者亲自阅读过的主要文献,近3年的文献应占30%以上,近5年的文献应占50%以上,并应对照原文核实。

(5)来稿请写明作者真实姓名、工作单位、职称、9游会的联系方式、电子邮箱等信息。本刊恕不退稿,请作者自留底稿。

粮油食品科技是一本由国家粮食和物资储备局科学研究院主办的双月刊,期刊级别为统计源期刊、cscd期刊,预计审稿周期为1-3个月。

粮油食品科技杂志数据统计

粮油食品科技影响因子
粮油食品科技主要引证文献期刊分析

粮油食品科技杂志发文分析

粮油食品科技主要机构发文分析

机构名称 发文量 主要研究主题
国家粮食局科学研究院 335 小麦;储藏;储粮;食品;稻谷
河南工业大学 282 储粮;小麦;馒头;害虫;储藏
国家粮食和物资储备局科学研究... 146 储粮;食品;小麦;毒素;储藏
青岛农业大学 98 淀粉;花生;分离蛋白;响应面;理化性
江南大学 95 食品;色谱;籽油;淀粉;相色谱
华南理工大学 72 食品;淀粉;营养;米粉;活性
中国农业大学 71 食品;小麦;蛋白;糊化;发酵
湖南农业大学 39 淀粉;理化性;理化性质;大米;色素
东北农业大学 34 食品;发酵;低聚糖;蛋白;营养
山东农业大学 32 食品;小麦;营养;酰胺;丙烯

粮油食品科技主要资助项目分析

资助项目 涉及文献
国家自然科学基金 156
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项 107
国家科技支撑计划 89
公益性行业科研专项 61
国家高技术研究发展计划 33
国家现代农业产业技术体系建设项目 33
河南省科技攻关计划 32
“十一五”国家科技支撑计划 22
公益性行业(农业)科研专项 19
山东省自然科学基金 19

服务流程

粮油食品科技杂志在线订阅

国际刊号:1007-7561;国内刊号:11-3863/ts,全年订价¥400.00。欢迎在线订购。

网友评论

(不代表本站观点)

lijiang** 的评论:
2020-03-18 16:44:26

粮油食品科技杂志审稿人都特别好,非常的专业,一共提出接近三十个问题,对于修改论文很有帮助,也让我真正受益。按老师要求很认真地修改了文章,修完之后能直接接收了,真的好高兴。编辑很负责任,对文章排版很细致,会来电沟通排版细节,非常尊重作者。真的是一个不错的杂志.

kuangca** 的评论:
2019-12-17 09:10:15

买过一期这个杂志,感觉粮油食品科技杂志不错,书的内容吸引人,增长很多知识,贴近生活。装订精美,内容丰富。比在邮局订的便宜多啦,买对了。所以这次订了全年的,非常增长知识。值得推荐!

wangziy** 的评论:
2019-11-08 09:01:14

订了一年,买的时候有活动,超级划算!很不错,一直看的杂志,已经第二年订阅了。希望发货速度还可以再提升一下,还会继续订阅的!纸质不错!

zhouyou** 的评论:
2019-10-08 16:58:10

好书,对工作有极大的帮助,送人的,朋友很喜欢,赞赞,挺好的,实用,涨知识。好好学习,天天向上,物流非常棒,神速!颠覆了我原来对网购的理解。

tongjiy** 的评论:
2019-08-01 09:01:24

粮油食品科技杂志纸张的质量很好,印刷字迹清晰,应该是正品,价格还优惠,很好,朋友在国外,让我帮着长期积攒这一系列的书,一直都买他家的书,感觉很好,以后还要光临的~

algjiob** 的评论:
2018-02-06 10:18:06

粮油食品科技很正规的期刊,编辑很认真负责的,处理速度快。审稿人都很认真,有问题可以随时在群里咨询责编。审稿人提的问题都很专业。投过两次,都中了,不知道是不是自己运气太好

njzmkl_** 的评论:
2018-01-10 10:40:33

粮油食品科技作者界面的流程图很清楚明了,让人很清楚地知道下一步可能会发生的状态。编辑老师很专业,也很有耐心,一遍一遍的修改,最终接收。一般投稿后3个月内录用,值得等待。

ahzjko_** 的评论:
2017-12-25 09:58:04

粮油食品科技很好,1个月外审完成,5条修改意见。提交完成后24天左右发的录用通知。编辑部非常给力,还是周六晚上给发的录用通知,大赞编辑部。审稿比较快,看文章质量,审稿意见算是合理!

lzoiua_** 的评论:
2017-11-07 11:47:06

粮油食品科技挺好的,审稿专家的意见中肯,编辑部也非常负责任,流程很规范。只要质量不错,符合杂志投稿内容要求,一般都会录用的。投稿的小伙伴们都要有信心啊。

iouyhc_** 的评论:
2017-11-03 16:13:17

8月份投的,历经3次退修,审稿人很负责,提出的问题很尖锐,认真反复修改后,最后得以说服审稿人,不容易啊!人生第一篇论文总算有眉目了,总体来说这本杂志还是很有效率的,审稿人很专业严谨!

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